Paltas

En 2025, Perú se posicionó como el segundo mayor exportador mundial de palta, después de México, con la variedad Hass como protagonista de su oferta internacional, gracias a su resistencia al transporte, prolongada vida poscosecha y elevada demanda comercial. Este liderazgo refleja la evolución de un sector que ha encontrado en la productividad una oportunidad

Las exportaciones de palta peruana mantienen un desempeño estable en la campaña 2026. Entre las semanas 1 y 36, los envíos alcanzaron 763 mil toneladas, apenas 1% más que en el mismo periodo de la campaña anterior. Sin embargo, detrás de esta estabilidad se observa un cambio relevante en la distribución de los principales destinos.

Las exportaciones de palta peruana a Chile atraviesan uno de sus momentos más favorables. Durante el primer semestre del 2026, los envíos hacia este mercado alcanzaron los 88 millones de USD y 57 mil toneladas, reflejando un crecimiento del 81% en valor y del 53% en volumen. Este desempeño responde a una demanda cada vez