La campaña de uva de mesa 2026/27 inició con un fuerte dinamismo en las exportaciones peruanas. Entre las semanas 31 y 40, los envíos alcanzaron USD 86 millones y 27 mil toneladas, registrando un crecimiento del 182% en valor y 150% en volumen respecto al mismo periodo de la campaña anterior. A este resultado se sumó un incremento del 13% en el precio promedio de exportación, que se situó en USD 3.23 por kilogramo.
Más allá de las cifras, este desempeño responde principalmente a un adelanto del calendario productivo. Las condiciones climáticas aceleraron la maduración de la fruta, anticipando las cosechas y, en consecuencia, los envíos hacia los mercados internacionales. Este comportamiento cobró mayor impulso a partir de la semana 36 y permitió acumular, hasta la semana 40, unas 16 mil toneladas adicionales frente al mismo periodo de la temporada anterior. Durante este tramo, el valor exportado llegó a más que triplicar el registrado un año atrás, evidenciando cómo el adelanto de la oferta ha marcado el ritmo de este inicio de campaña.
Sin embargo, estos resultados favorables no necesariamente anticipan el comportamiento del resto de la temporada. Las condiciones climáticas previstas para los próximos meses, especialmente en el norte del Perú, podrían generar nuevas dificultades para el desarrollo del cultivo. Frente a este escenario, la capacidad de adaptación de los productores y exportadores será fundamental para afrontar la variabilidad climática y responder oportunamente a los desafíos que se presenten conforme avance la campaña.
Principales destinos de la uva de mesa peruana
El adelanto de la campaña de uva de mesa 2026/27 también se reflejó en una mayor actividad comercial en los principales mercados internacionales. Entre las semanas 31 y 40, Países Bajos pasó del segundo al primer lugar como destino de las exportaciones peruanas, con 5.4 mil toneladas y un crecimiento del 378%. Le siguió Colombia, con 5.1 mil toneladas y un incremento del 37%, mientras que México destacó al posicionarse directamente en el tercer lugar, con 3.7 mil toneladas, luego de no registrar envíos durante el mismo periodo de la campaña anterior. En conjunto, estos tres mercados concentraron el 54% del volumen exportado.
Este dinamismo también se extendió a Estados Unidos, que escaló del décimo al cuarto puesto tras registrar un incremento del 918% en sus compras. Estos resultados evidencian cómo el adelanto de la oferta peruana ha modificado la distribución de los envíos durante las primeras semanas de la temporada, con mayores volúmenes dirigidos hacia mercados donde la uva nacional ya cuenta con presencia comercial.
Sin embargo, no todos los destinos siguieron esta tendencia. Costa Rica registró una contracción del 23%, descendiendo del tercer al octavo lugar entre los principales compradores. De igual manera, Guatemala y Honduras redujeron sus importaciones de uva peruana en 19% y 25%, respectivamente. Este comportamiento refleja que, pese al crecimiento general de los despachos, la evolución de la demanda ha sido desigual entre los mercados, en un inicio de campaña marcado principalmente por el adelanto de las exportaciones.
Empresas exportadoras: nuevos movimientos en el inicio de campaña
El inicio de la campaña de uva de mesa 2026/27 también estuvo marcado por importantes movimientos en el panorama empresarial. Entre las semanas 31 y 40, las cinco principales exportadoras concentraron el 56% del volumen total despachado. Ecosac Agrícola mantuvo su liderazgo con 5.2 mil toneladas y un crecimiento del 25%, mientras que Pura Fruit Company protagonizó uno de los mayores avances al escalar del décimo al segundo puesto, con 3 mil toneladas y un incremento del 885%. Por su parte, Sociedad Agrícola Rapel ascendió al tercer lugar tras aumentar sus envíos en 814%.
Otro de los cambios más destacados fue el ingreso de Camposol al cuarto puesto, con 2.6 mil toneladas, luego de no registrar exportaciones durante el mismo periodo de la campaña anterior. Un comportamiento similar se observó en Procesadora Laran, Complejo Agroindustrial Beta y CMX Perú, empresas que también registraron despachos pese a no haber participado en ese tramo de la temporada pasada.
Estos movimientos reflejan cómo el adelanto de la cosecha ha modificado el ritmo de participación de las empresas exportadoras. Más que un cambio definitivo en el liderazgo del sector, los resultados evidencian una mayor actividad comercial desde las primeras semanas, en una campaña cuyo desarrollo continuará definiendo las posiciones empresariales conforme avance la temporada.
Perspectivas para el cierre de campaña
Pese al dinamismo registrado durante las primeras semanas, las proyecciones apuntan a una temporada con resultados más moderados para la uva de mesa peruana. Según Provid, la campaña 2026/27 cerraría con 645 mil toneladas exportadas, lo que representaría una reducción del 9% frente a la temporada anterior. Este comportamiento sería desigual entre las principales zonas productoras. En el norte, se prevé una caída del 28%, asociada al adelanto de hasta tres semanas en la cosecha de algunas variedades y al menor peso de los racimos, debido a la reducción del tamaño de las bayas. Sin embargo, el sur proyecta un crecimiento del 6%, impulsado por el incremento de hectáreas en producción, aunque también registra una cosecha más temprana de lo previsto.
En este contexto, la planificación productiva y comercial será fundamental para gestionar los volúmenes disponibles y atender oportunamente los compromisos internacionales. La coordinación entre productores, exportadores y clientes permitirá fortalecer la eficiencia de la cadena y mantener la confianza de los compradores. Más allá de las cifras proyectadas, el desempeño de esta campaña dependerá de la capacidad del sector para preservar la calidad y competitividad de la uva peruana en los mercados internacionales.
