La palta peruana continúa consolidando su presencia en los mercados internacionales. Durante el primer cuatrimestre de 2026, la exportación de palta fresca peruana alcanzó las 221 mil toneladas, registrando un incremento del 15% respecto al mismo periodo del año anterior. Este resultado adquiere especial relevancia al haberse logrado antes del inicio de la etapa de mayor volumen exportador, evidenciando una mayor capacidad del sector para abastecer al mercado internacional durante una ventana comercial más amplia.
Este avance refleja los esfuerzos de la industria por fortalecer su oferta exportable y responder de manera eficiente a la creciente demanda global. En este contexto, la palta peruana llegó a 29 destinos internacionales, con una marcada concentración en Europa, continente que absorbió más del 75% de los envíos. Asia se posicionó como el segundo destino más relevante con una participación del 15%, mientras que América del Sur representó el 8%, confirmando el alcance y la diversificación que viene logrando uno de los productos más emblemáticos de la agroexportación peruana.
Top 5 países destino de la exportación de palta peruana
- Países Bajos: Se consolidó como el principal destino de la palta peruana durante el primer cuatrimestre de 2026, al recibir 92 mil toneladas y concentrar el 42% de los envíos totales. Este mercado registró un crecimiento del 20%, impulsado por su papel estratégico como centro logístico y de redistribución hacia diversos países europeos. Su sólida infraestructura comercial y la creciente demanda de palta en la región continúan fortaleciendo la presencia peruana en este mercado.
- España: Con importaciones por 43 mil toneladas, España capturó el 19% de las exportaciones peruanas de palta fresca y registró un crecimiento del 10%. El avance responde a una demanda sostenida por parte de consumidores y cadenas de distribución que han incorporado la palta como un producto habitual dentro de la alimentación diaria. Además, España desempeña un rol relevante como plataforma comercial para otros mercados del continente.
- Chile: Fue el mercado con el mayor dinamismo entre los principales destinos, al importar 20 mil toneladas y alcanzar un crecimiento del 103%, representando el 9% de los envíos peruanos. Este notable incremento estuvo asociado a una mayor demanda del mercado chileno y a la complementariedad de la oferta peruana durante determinados periodos del año, permitiendo reforzar el abastecimiento de este importante consumidor regional.
- China: Las exportaciones hacia China sumaron 19 mil toneladas, reflejando un crecimiento del 18% y una participación del 8%. El desempeño confirma el avance de la palta peruana en uno de los mercados con mayor potencial de crecimiento a nivel mundial, impulsado por el incremento del consumo de frutas saludables y por una mayor familiaridad de los consumidores con este producto.
- Reino Unido: Con 14 mil toneladas importadas, el mercado británico concentró el 6% de las exportaciones y registró un crecimiento del 23%. La expansión de la demanda responde al posicionamiento de la palta dentro de las tendencias de alimentación saludable y al interés de los consumidores por productos frescos con alto valor nutricional, factores que continúan favoreciendo el crecimiento de esta categoría.
Otros mercados que fortalecen la presencia global de la palta peruana
En sexto lugar se ubicó Rusia con 9 mil toneladas, seguida por Japón con 6 mil toneladas, Corea del Sur con 5 mil toneladas, Italia con 4 mil toneladas y Hong Kong con 2 mil toneladas. Aunque su participación es menor frente a los principales destinos, estos mercados contribuyen a diversificar la exportación de la palta peruana y refuerzan su posicionamiento en regiones estratégicas de Europa y Asia.
El desafío de generar mayor valor en los mercados internacionales
Tras varios años de expansión y consolidación en los principales mercados internacionales, la industria peruana de la palta enfrenta una etapa marcada por un crecimiento más equilibrado y una competencia cada vez más intensa. En este escenario, factores como la variabilidad climática, la presión de nuevos países proveedores y la necesidad de sostener altos estándares de calidad seguirán definiendo la competitividad del sector en los próximos años.
Frente a este contexto, la estrategia de la cadena exportadora apunta a trascender la comercialización tradicional de fruta fresca y avanzar hacia una oferta con mayor diferenciación. El desarrollo de productos derivados, presentaciones orientadas a nuevos hábitos de consumo y una mayor adaptación a las preferencias de cada mercado aparecen como oportunidades clave para fortalecer el posicionamiento de la palta peruana y generar mayor valor en una industria que continúa evolucionando junto con las exigencias del consumidor global.
