La exportación de frutas peruanas mantiene una trayectoria de crecimiento y consolida al Perú como uno de los principales proveedores de fruta fresca en el mercado internacional. Entre enero y mayo del 2026, los envíos sumaron 2,606 millones de USD, un 16% más que en el mismo periodo del año anterior. La canasta exportadora estuvo liderada por la uva fresca, seguida de la palta, los arándanos, el mango y la granada, que en conjunto concentran más del 85% del valor exportado. Este dinamismo fue respaldado por más de 700 empresas que abastecieron a 81 mercados internacionales.
Principales frutas exportadas peruanas
- Uva fresca: Se mantuvo como el principal producto de la exportación de frutas peruanas durante los primeros cinco meses del 2026, con envíos por 783 millones de USD, lo que representó un crecimiento del 15%. Este resultado estuvo favorecido por la etapa final de la campaña 2025/26, concentrando en 2026 más despachos entre enero y febrero. Más allá del volumen exportado, su desempeño refleja la capacidad del sector para responder con eficiencia a la demanda internacional, apoyado en una oferta de calidad, una logística consolidada y una adaptación constante a las exigencias de los mercados de destino.
- Palta fresca: Ocupó el segundo lugar dentro de la exportación de frutas peruanas, con envíos por 725 millones de USD entre enero y mayo del 2026, lo que representó un crecimiento del 14%. Este resultado fue impulsado por el mayor aporte de Lima Región, Ica y La Libertad, principales regiones exportadoras durante el periodo. A ello se sumó una demanda internacional favorecida por la preferencia de los consumidores por alimentos saludables, el sólido posicionamiento de la palta Hass y la continua apertura de nuevos mercados para la oferta peruana.
- Arándano fresco: Registraron el mayor dinamismo entre las principales frutas peruanas, al alcanzar 364 millones de USD entre enero y mayo del 2026, con un crecimiento del 43%. Este desempeño respondió al incremento del volumen exportado, que superó las 53 mil toneladas, así como a una mejora en los precios internacionales. A ello se sumó una estrategia comercial enfocada en la diversificación de mercados y canales de comercialización, junto con una oferta diferenciada por variedades, factores que fortalecen el posicionamiento del producto en el exterior.
- Mango fresco: Alcanzó exportaciones por 267 millones de USD entre enero y mayo del 2026, registrando un crecimiento del 14%. Este resultado estuvo impulsado por el incremento del 29% en el precio promedio por kilogramo, como consecuencia de una menor disponibilidad de fruta. La reducción en la producción respondió a la combinación de factores climáticos, productivos y sociales, incluyendo interrupciones durante la cosecha que afectaron tanto los volúmenes obtenidos como la calidad del producto. En este contexto, el aumento de los precios reflejó un ajuste natural del mercado frente a una oferta más limitada.
- Granada fresca: Cerró el grupo de las cinco principales frutas exportadas, con envíos por 143 millones de USD entre enero y mayo del 2026, lo que representó un crecimiento del 33%. Este desempeño estuvo respaldado por el reconocimiento internacional de su calidad y por una demanda cada vez mayor en los mercados externos. Hacia adelante, la competitividad del cultivo estará vinculada a factores como la eficiencia logística, la disponibilidad de agua para riego, la incorporación de tecnología y la apertura de nuevos destinos comerciales.
Otras frutas que fortalecen la oferta exportable
Además de los principales cultivos, la exportación de frutas peruanas también contó con el aporte de productos como el mango congelado, el banano orgánico fresco, el limón Tahití fresco, los arándanos congelados y la palta congelada. Esta diversificación amplía la oferta del país y fortalece su presencia en los mercados internacionales, demostrando la capacidad del sector para generar valor a través de distintas presentaciones y responder a una demanda cada vez más especializada.
